jeudi 20 septembre 2012

les blattes et la cuisine thaï

c'est bon j ai vu une blatte thaï enfin meme plusieurs... et bien je peux vous dire "meme pas peur". pourquoi ? parceque compte tenu de la taille de l'insect, on peut la considerer comme animal de companie. et d'ailleurs c 'est ce que je vais faire assez souvent, co-habiter voir dormir avec l'une d'elle. cette nuit, ma blatte de companie s'appelle Monchi.

sinon aujourd hui; cours de cuisine grande classe avec Koy. c'etait trop genial.....et trop trop bon. on a preparer 5 plats. Que l'on a du manger. j'ai pensé fort a vous :)
Pour eviter d'avoir des nausée en allant a mon cours de cuisine, je me suis fait amener par taxi. car les odeur de refoulement d'eau, de fritures, et de poisson le matin, cela me retourne l'estomac. en effet, les thaï aiment manger sur le pouce et partout dans les rues se trouvent des marchant ambulants de snacking, de çi et de ça.
c'est sportif la cuisine thaï, surtout le curry, faut piler, piler, piler.... et je suis super concentrée , je m'entraine pour les" baguettes d'or" :) alors au programme nous avons appris : papaya salad, seet and sour vegetable, chuu cee curry with prawns, fried noodle thai style, bananas in coconut milk. de quoi saliver.
je resigne pour demain .....




 

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